Derefter stod den på Barbaresco fra Piercarlo Culasso og den første var denne 2019 Barbaresco Faset. Her er Nebbiolo druerne fra vinstokke, der er 23 til 60 år gamle på Faset marken i 250 meters højde. Selve gæring og maceration er sket i ståltanke over 15-20 dage ved kontrolleret temperatur. Så er vinen bagefter lagret … Læs resten af 2019 Piercarlo Culasso, Barbaresco Faset, Piemonte, Italien